Schwierigkeit: Einfach
Portionen: 1
Zutaten
1 Tasse Kokoswasser
2 große Bananen
2 kleine Rote Bete, gekocht und abgetropft
120 g Heidelbeeren, frisch oder gefroren
6 g Ingwerwurzel, frisch
20 g Kollagenpeptide
5 g Chiasamen
Optional: weitere Toppings
Zubereitung
Kokoswasser, Bananen, Rote Bete, Heidelbeeren, Ingwer und Kollagenpeptide in einen Mixer geben. Glatt pürieren, aber nicht zu lange, damit die Bowl nicht zu dünn wird. In eine Schüssel füllen und mit Chiasamen bestreuen. Nach Wunsch weitere Toppings hinzufügen.